谷胱甘肽在人体内很常见，是氧化型和还原型动态平衡状态，对细胞的某些氧化还原性质有一定影响，某些疾病与其有关。重组蛋白中，谷胱甘肽修饰比较少见，与具体表达体系有关。

近期，我们在某重组蛋白有关物质分析中，发现一些不常见的修饰组分，经过对还原前后的分子量比对分析，初步判断存在Cys被修饰的情况，尤其是存在侧链二硫键修饰产物。经过系列峰间差解析，都指向某一种修饰，而且一定是通过二硫键来实现的。

通过分子量偏移值和修饰特性，再调查表达体系的原材料，推测是谷胱甘肽修饰。然后采用多种酶切结合串联质谱技术，对系列物进行了鉴定，并对侧链离子碎片进行了归属分析，成功验证了这改重组蛋白的谷胱甘肽修饰。

本案例提示我们，表达体系的原辅料要进行仔细质控，避免存在一些反应性物质。特别需要指出的是，牛血清中经常含有一些非预期组分，使用前要特别注意质控，必要时，应开展一些成分研究。



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【wkh, 2020-04-13 13:56:45】 【责任人 wkh】 [已阅读 650 次]